拼配咖啡豆好吗?

拼配咖啡豆挺好，能调出更丰富的味道。比如用巴西豆的醇厚加上埃塞俄比亚豆的果酸，喝起来有层次感。肯尼亚豆的明亮酸度搭配印尼豆的巧克力香，口感更平衡。混合不同产区的豆子，像哥伦比亚的坚果味与危地马拉的烟熏味融合，风味更独特。

拼配还能控制成本，用少量高价豆搭配平价豆，降低价格但保持品质。烘焙时调整比例，浅烘的酸味和深烘的苦味中和，口感更顺滑。比如70%巴西豆加30%曼特宁，既有醇厚又有回甘。拼配让咖啡更有变化，单一种类喝久了会腻，混合豆能带来新鲜感。