榴莲壳可以放冰箱冷藏吗?

榴莲壳可以放冰箱冷藏，但要注意方法。冰箱温度调到4℃左右最合适，能保持果肉新鲜。壳厚的地方可以多放几天，薄的地方容易变味。冷藏前用保鲜膜包好，防止串味。冰箱下层温度稳定，适合存放。

榴莲壳含水量高，直接放冰箱容易滋生细菌，建议切开放密封盒。冷藏时间别超过3天，果肉会慢慢流失水分。家庭冰箱常放榴莲壳和蔬菜水果一起，但最好分开区域。夏天室温高，及时放冰箱能延长保存时间。榴莲壳冷藏后口感变化不大，但香气会稍微减弱。