土豆可以水培发芽吗?

土豆可以水培发芽，但需要正确操作。选个中等大小的土豆，用牙签插住中部，让底部接触水面。水位保持在1厘米左右，避免泡烂。每天换水一次，保持水质干净。放在有散射光的地方，温度20℃左右最佳。

3-5天后，土豆表面会长出白色小芽，7-10天就能看到嫩绿芽苗。芽苗长到10厘米高时，可以移栽到土里继续生长。注意，发芽的土豆本身含龙葵素，不建议食用。水培土豆适合家庭种植，既能观察生长过程，又能收获新鲜芽苗。