精酿啤酒馆投资多少合适?

开一家精酿啤酒馆，投资30万到80万比较合适。具体看城市和规模。比如北京上海核心地段，60平米小店，装修加设备要70万以上。二三线城市同样面积，40万足够。设备方面，酿酒系统5万，发酵罐2万，制冷设备3万，吧台桌椅2万。

原料首批采购1万，营业执照办理5000元。房租每月5000到2万，押三付一。请2个酿酒师，月薪8000。前期营销活动，比如试喝会，花1万。每月水电杂费3000。这样算，小城市半年回本，大城市需要1年。