小黄鱼什么季节捕捞?

小黄鱼春季捕捞最好，每年3到5月最合适。这时候水温回升，鱼群活跃，东海、黄海一带渔船忙碌。清明前后，福建、浙江近海能捕到大量小黄鱼，肉质鲜嫩。4月江苏吕四渔场丰收，一天能收几万斤。

5月山东半岛沿海也有渔汛，渔民凌晨出海，网里满是小黄鱼。秋季9月也能捕到，但数量少，个头小。冬季寒冷时，小黄鱼躲到深海，很难捕到。春季阳光充足，浮游生物多，小黄鱼长得肥，渔民说这时候的鱼肚皮鼓鼓的，煎着吃香得很。