湖北种土豆什么时候收?

湖北土豆一般4月中下旬到5月初收。早熟品种3月底就熟了，晚熟品种能拖到6月。看叶子变黄、茎秆枯萎就能收。挖的时候小心别碰破皮，破了容易烂。

一亩地能产2000到3000公斤。收后放阴凉通风处能存2个月左右。雨天别急着挖，土太湿土豆会沾泥。留种要挑大小均匀、无伤疤的，明年还能种出好土豆。