腊八粥篇文章分为几个部分?

腊八粥文章分三个部分。开头讲腊八粥的历史，比如宋代就有记载，用赤豆、莲子熬粥，寺庙施粥祈福。中间说食材搭配，北方放黄豆、绿豆、麦仁，南方加百合、桂圆，有的地方还放花生、核桃，足足八种食材。

结尾讲习俗传承，现在超市有速食粥料，老一辈仍坚持自己熬，凌晨5点泡豆子，小火慢炖两小时，香气飘满整条巷子。