冰箱设几档合适?

冰箱设3-4档最合适。冷藏室夏天调3档，冬天调4档，食物保鲜效果好。冷冻室常年-18°C，不用频繁调档。冷藏室上层放水果蔬菜，调2档；下层放肉类，调4档。饮料和剩饭放中间层，调3档。冰箱门架适合放酱料和鸡蛋，调2档。

温度太低，绿叶菜容易冻伤；温度太高，牛奶容易变质。肉类冷冻-18°C以下能保存3个月，0°C冷藏只能放3天。冰箱旁边留5厘米散热，制冷更均匀。调档后等2小时再放食物，温度稳定保鲜更好。