彩椒适合南方种植吗?

彩椒在南方完全能种，关键看品种和气候管理。南方夏季高温多雨，得选耐热品种，比如“黄水晶”“红美人”，这些品种在30度以上仍能结果。种植时最好用大棚遮阳网，避免强光直射，土壤要疏松肥沃，混点腐叶土和珍珠岩，排水性更好。

浇水得勤，每天早晚各浇一次，保持湿润但不积水。生长期每月施一次有机肥，比如鸡粪肥或豆饼水，结果期加施磷钾肥，果实更饱满。病虫害方面，南方湿度大，容易得白粉病，定期喷点小苏打水预防就行。只要管理得当，南方种彩椒产量高，颜色鲜艳，比北方还多收一茬。