罐装啤酒可以冷冻吗?

罐装啤酒可以冷冻，但别放太久。冷冻1-2小时口感最佳，超过3小时容易胀罐甚至爆炸。冰箱冷藏室4度左右最合适，冷冻室零下18度太低。夏天户外聚会时，把罐装啤酒埋进冰桶加冰块，15分钟就能冰透。

冬天直接放阳台冷藏也行，但气温低于零度要搬进屋，否则啤酒会结冰变浑浊。小罐装330ml的比大罐500ml冻得快，注意别和冰淇淋放同一个冷冻格，容易串味。喝之前摇一摇罐子，冰碴会均匀分布，口感更清爽。