黑土豆哪个季节种植好吃?

黑土豆春秋两季种植都好吃，春季3月下种，6月收获，土豆个头大，淀粉足，适合炖汤或炒菜。秋季8月播种，11月采收，天气转凉后土豆口感更粉糯，烤着吃外脆内软，特别香。春季雨水多，土豆长得快，但要注意排水防烂根。秋季温差大，糖分积累多，吃起来带点甜味。

春季产量高，一亩能收3000斤左右；秋季产量稍低，但品质更好。家里阳台种的话，春季用花盆，秋季地栽更省心。土豆放久了会发芽，春季种的放冰箱能存2个月，秋季种的放阴凉处能存3个月。两种季节的土豆各有风味，看个人喜好选着吃。