肯德基qa是什么职位?

肯德基QA是质量检查员，负责确保食品和操作符合标准。比如检查炸鸡的油温是否在170度左右，酱料是否按比例调配。面包保质期不超过24小时，鸡肉解冻不超过4小时。

员工洗手流程是否规范，消毒液浓度是否达标。包装盒封口是否严密，配送温度是否达标。设备清洁频率是否达标，食材储存温度是否正确。QA每天记录这些数据，发现问题及时整改，保证顾客吃到安全放心的食物。