枸杞潮湿能保存多久?

潮湿环境下，枸杞能保存1到3天。比如，放在厨房台面上，湿度大时2天就发黏；密封在玻璃罐里，能撑3天。冰箱冷藏能延长到1周，但得用保鲜袋包好，避免串味。梅雨季节，南方地区枸杞容易受潮，1天就变软。

北方干燥地区，敞开放置也能撑3天。泡水后的枸杞，当天就得喝完，放一夜就酸了。真空包装的枸杞，开封后受潮速度更快，2天就软烂。总之，潮湿是枸杞保存的大敌，尽快食用最好。