冰箱恒温就是冷藏吗?

冰箱恒温不完全是冷藏。恒温指温度稳定，比如冷藏区设定4度，冷冻区零下18度。冷藏区放蔬菜水果，适合5度左右；冷冻区放肉类，需零下15度。恒温系统让温度波动小，食材保鲜更好。

有些冰箱有变温区，能调0度或10度，放海鲜或饮料更合适。温度设置不对，蔬菜会冻坏，肉类会变质。老式冰箱温度不均，靠近内壁的地方更冷。新冰箱有传感器，自动调节温度，保持稳定。恒温不是固定温度，是根据需求调整的稳定状态。