红薯粉条可以存放多长时间?

红薯粉条干燥状态下能放2-3年。存放在阴凉干燥处，避免阳光直射，受潮会发霉变质。开封后尽快食用，建议3个月内吃完。粉条变软、变色、有异味就不能吃了。真空包装的保质期更长，开封后密封保存。

潮湿天气里，粉条容易吸湿，最好用食品袋密封加干燥剂。自家晒的粉条没添加剂，存放时间短些，1年内吃完更安全。买粉条看生产日期，选正规厂家产品。粉条放久了口感变差，炖煮时间要延长。存放环境温度低于25℃，湿度60%以下最佳。