时间:01-20人气:11作者:袖手旁观
泰式红茶浓郁香甜,带着奶香和茶香,冰镇后特别解渴。街头小摊用红茶底加炼乳,颜色焦糖般诱人。商场里的版本加椰浆,口感更顺滑。家庭做法用红茶包煮5分钟,加糖和淡奶,冷藏2小时风味最佳。
搭配烤面包或糯米饭,早餐很搭。夜市杯装分量足,价格10元左右。茶汤红亮,入口微苦回甘,奶味盖过涩感。不加奶的版本茶味更突出,适合喜欢原味的人。冷热皆宜,夏天冰镇喝,冬天温着喝。
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