抹茶蛋糕夹心一般是什么?

抹茶蛋糕夹心多是奶油、芝士或慕斯类。奶油夹心口感轻盈，甜度适中；芝士夹心醇厚微酸，奶香浓郁；慕斯夹心入口即化，抹茶味突出。常见搭配有白巧克力碎、红豆粒或坚果碎增加口感层次。

夹心颜色呈翠绿，抹茶粉用量决定深浅。甜度调整灵活，适合不同喜好。夹心厚度约0.5-1厘米，确保每口都能尝到风味。冷藏后食用更佳，冰凉口感提升清爽感。