煤气罐有个旋钮是什么用途?

煤气罐上的旋钮用来控制火力大小。顺时针旋转旋钮，阀门关闭，火焰熄灭；逆时针旋转，阀门打开，火焰点燃。旋转角度不同，火焰大小也不同。比如，炒菜时调大火力，旋钮转到90度左右；熬汤时调小火力，旋钮转到30度左右。

旋钮旁边有刻度标记，方便调整。使用时，轻轻一转就能调节，操作简单。旋钮还能防止漏气，关闭后密封更严实。平时做饭、烧水都靠它调节温度，很实用。