橄榄皮是什么意思?

橄榄皮就是橄榄的表皮，颜色偏绿带点黄，摸起来有点硬。新鲜橄榄皮有点苦，晒干后会皱巴巴的，像小树皮一样。橄榄皮可以泡茶喝，据说对身体好，比如帮助消化。有些地方还会把橄榄皮磨成粉，加到食物里增加风味。

橄榄皮里的纤维多，吃完的橄榄皮还能当肥料，让植物长得更壮。比如家里养花，扔点橄榄皮进去，土会更疏松。橄榄皮虽然不起眼，但用处不少，生活中处处能见到它的影子。