东北大米是什么时候收割?

东北大米一般在9月下旬到10月初收割。黑龙江地区的寒地水稻，9月底开镰，稻穗金黄，颗粒饱满。吉林吉林市一带，10月初迎来收获季，稻田里机器轰鸣，稻浪翻滚。辽宁盘锦大米，9月中下旬就能上市，新米带着泥土香，煮出来黏糯香甜。

长白山周边的稻农，9月下旬开始弯腰收割，一捧捧稻谷沉甸甸的。辽宁沈阳郊区，10月初的稻田一片金黄，收割机穿梭其中，一天能收几十亩。黑龙江佳木斯，9月底的稻谷含水率降到15左右，最适合脱粒。东北大米生长期长，昼夜温差大，所以口感特别棒。