冰箱冷藏室调多少度合适夏天?

夏天冰箱冷藏室建议调到4-6℃。这个温度既能保鲜食物，又不会让蔬菜冻坏。比如绿叶菜放5℃下能保持脆嫩，水果像苹果、橙子放4℃不会冻伤，剩菜放6℃以下不容易变质。肉类放在冷藏室上层温度更低，适合2-4℃，这样肉质不会变柴。鸡蛋、牛奶这类食品放在冷藏室中间层，5℃左右最合适。

饮料瓶装水放冷藏室时，温度调到6℃喝起来刚好冰爽，不会太冰牙。冷藏室温度计显示5℃时，冷冻室也能保持在-18℃以下，这样冰淇淋不会太硬，冻鱼也能保持新鲜。记住，温度调得太低会让蔬菜结冰，太高又会让细菌滋生，4-6℃是夏天最稳妥的选择。