甘蔗糖保质期是多久?

甘蔗糖的保质期一般有18个月到24个月。未开封的甘蔗糖放在阴凉干燥处，能放2年。开封后受潮会结块，最好3个月内吃完。夏天高温潮湿，保质期缩短到1年左右。冬天干燥能放更久。

甘蔗糖含水分少，细菌难生长，但开封后接触空气容易吸湿。买时看包装日期，生产日期越新鲜越好。散装甘蔗糖保质期短，1个月内吃完最安全。储存时别放冰箱，温差大易结块。用密封罐装好，放在避光处，能延长保存时间。