时间:01-18人气:29作者:王者之心
过桥米线是云南的特色美食。云南的昆明、蒙自、建水等地都流行这道菜。米线配上滚烫的鸡汤,加上肉片、蔬菜、鸡蛋等配料,一共有10多种食材。汤碗热气腾腾,食材新鲜爽口。云南人爱吃米线,早餐、午餐、晚餐都能看到它的身影。
游客去云南必尝,当地人也常吃。蒙自是过桥米线的发源地,传说有个书生用汤保温给妻子送饭。建水的米线口感细腻,昆明的做法更丰富。云南的气候温暖,适合米线这种热食。米线做法简单,但味道很地道。云南的街头巷尾都有米线店,价格实惠。
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