四川省的特产是什么?

四川特产丰富，麻辣火锅底料必不可少，花椒辣椒香气扑鼻。郫县豆瓣酱炒菜提鲜，色泽红亮。五粮液白酒醇厚，入口绵柔。张飞牛肉干香有嚼劲，适合下酒。峨眉山雪芽茶清香回甘，泡上一杯满屋飘香。

乐山甜皮鸭外酥里嫩，甜而不腻。自贡冷吃兔麻辣开胃，越吃越想吃。广元凉面清爽可口，夏天吃特别舒服。四川泡菜酸辣脆爽，配粥绝了。这些特产让人回味无穷，每一样都带着四川的烟火气。