水果属于园艺植物吗?

水果属于园艺植物。苹果、梨、桃子、葡萄这些常见水果都是人工种植的园艺作物。比如苹果树需要修剪枝条，控制树高，才能结出好果子。葡萄要搭架子，藤蔓才能顺生长。草莓用立体种植节省空间，产量能提高不少。西瓜、甜瓜整枝打杈能促进养分集中，瓜更大更甜。

柠檬树要定期施肥，土壤酸碱度控制在5.5到6.5之间最合适。蓝莓需要酸性土壤，pH值4到5才能生长良好。这些水果种植都需要精细管理，比如浇水、施肥、防治病虫害，都是园艺技术的体现。没有园艺技术，水果产量和品质都达不到现在的水平。