云南春尖茶属于什么茶类型?

云南春尖茶属于绿茶类型。这种茶采摘于春季嫩芽，外形细小弯曲，色泽翠绿。制作时经过杀青、揉捻、干燥等工序，保留了茶叶的天然色泽和香气。春尖茶冲泡后汤色清澈，滋味鲜爽，带有豆香或栗香。

云南的气候和土壤条件特别适合茶树生长，比如海拔1500米到2000米的高山茶园，昼夜温差大，茶叶积累的养分更多。常见的春尖茶有普洱地区的早春绿茶，或者大理苍山一带的明前茶。这种茶适合用80度左右的水冲泡，每次放3到5克茶叶，能泡出3到4道滋味。