杂交稻是什么意思?

杂交稻是不同水稻品种杂交培育的新品种。比如把高产父本和抗病母本结合，后代既高产又抗病虫害。中国科学家用野生稻和栽培稻杂交，培育出亩产超过800公斤的品种。杂交稻还耐涝耐旱，在南方多雨地区表现好。农民种植时，每年要买新种子，因为自留种会减产。

这种技术让中国水稻总产提高约30亿公斤，养活多亿人口。杂交稻还推广到印度、越南等国家，解决当地粮食问题。比如菲律宾引进后，单产提升25公斤每亩。杂交稻就是用杂交优势，让水稻长得更好、产量更高。