酒店审计是什么部门?

酒店审计部门是酒店内部的监督机构，负责检查财务、运营和合规情况。比如，核对每日营收报表，确保账目准确；检查库存记录，防止物资浪费；审核采购合同，避免价格虚高。部门还会抽查清洁流程，确保客房卫生达标；监督安保措施，保障客人安全。

通过这些工作，审计部门帮助酒店发现问题，减少损失，提升效率。例如，发现某餐厅食材损耗过高，会建议改进存储方法；发现前台登记流程有漏洞，会推动完善制度。审计报告直接提交管理层，推动整改。这个部门像酒店的“体检医生”，用数据和事实保障酒店健康运行。