国产黑巧克力靠谱吗?

国产黑巧克力越来越靠谱。市面上不少品牌用加纳、厄瓜多尔的可可豆，糖控制在5克以内，可可含量达70%以上。有些产品标注“单一产地”，像云南巧克力的坚果味明显，价格比进口款便宜20块左右。配料表干净，多数只有可可液块、糖、可可脂。

包装上印着“无反式脂肪酸”“不添加香精”。超市货架上能买到50克小包装，试错成本低。电商销量前十的国产品牌，月销过万单的占6个。消费者评价提到“苦度适中”“口感细腻”。国产黑巧克力从原料到工艺都在进步，日常吃完全没问题。