水果玉米是转基因玉米吗?

水果玉米不是转基因玉米。它是一种特殊甜玉米品种，自然突变培育而成。这种玉米基因控制糖分转化，成熟后籽粒仍保持甜脆。市面上水果玉米分黄、白、紫三种颜色，甜度比普通玉米高3-5倍。咬下去汁水丰富，像水果一样清甜。

剥开玉米皮，籽粒饱满整齐，蒸煮后香气扑鼻。水果玉米可生吃、烤着吃，还能做成沙拉。超市里常见真空包装或带棒售卖，价格比普通玉米贵一点。育种专家通过传统杂交选育，保留甜基因，提高产量。这种玉米种植历史超过50年，安全可靠。