时间:01-17人气:22作者:残缺的美丽
普洱茶生茶保质期很长,放10年、20年甚至30年都没问题。比如,2010年的生茶,现在喝口感更醇厚;2000年的老茶,茶汤红亮,香气沉稳。生茶靠自然转化,越陈越香。存得好,50年后还能喝。存茶要避光、防潮、无异味,温度别超过25℃,湿度控制在60以下。
云南仓存的茶转化快,广东仓存的茶变化大。散茶、饼茶、沱茶都能放,紧压茶更利于长期保存。生茶放几年后,苦涩味减淡,回甘更明显。有些茶商存茶几十年,高价出售,证明生茶耐放。家庭存茶,用陶罐、紫砂罐最好,密封好就行。
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