黄瓜什么季节菜?

黄瓜是夏季菜，6月到8月最多。夏天雨水足，阳光强，黄瓜长得快。大棚里冬天也能种，但味道不如夏天甜。菜市场春天4月就有本地黄瓜，但数量少，价格高。秋天9月还能收一茬，但个头小。

冬天黄瓜多从南方运来，放久了发软。夏天凉拌黄瓜、拍黄瓜最受欢迎，清爽解暑。早上摘的黄瓜带露水，最新鲜。炒黄瓜要大火快炒，脆嫩。黄瓜炒鸡蛋、拌木耳都是家常菜。夏天一天能吃两根，补水又顶饱。