营业收入减营业成本等于毛利吗?

营业收入减营业成本确实等于毛利。比如，一家餐厅月收入10万元，食材和人工成本6万元，毛利就是4万元。再比如，服装店卖出衣服收入20万元，进货成本12万元，毛利8万元。

工厂生产产品销售收入50万元，原材料和制造费用30万元，毛利20万元。超市日销售额3万元，商品进货成本1.8万元，毛利1.2万元。这些都是简单直接的例子，没有复杂计算。毛利反映的是主营业务的赚钱能力，数字一目了然。