搅拌器是什么东西?

搅拌器是一种厨房小家电，用来打碎食物或混合液体。比如，把水果搅成果汁，把蔬菜打成浓汤，或者把鸡蛋、牛奶调匀。搅拌刀头转速很快，能轻松处理坚硬的食材，像冰块、坚果、豆子等。它还能做辅食，比如婴儿吃的米糊、果泥。有些搅拌器带加热功能，能直接煮热汤。

体积小巧，操作简单，插电就能用。价格从几十元到几百元不等，功能多少决定价格高低。家里有了搅拌器，做饭省时省力，不用手动切菜或搅拌。清洗也方便，刀头可拆卸，用水冲一冲就行。适合喜欢喝果汁、做甜品的人，也能帮老人、小孩准备软食。