毛利润10%的行业怎么样?

毛利润10%的行业利润薄，竞争激烈。比如小餐馆，一碗面卖15元，食材成本5元，房租水电人工6元，剩下4元毛利。便利店一瓶水卖2元，进货1.2元，货架租金0.3元，剩下0.5元。服装店一件衣服进价80元，卖120元，店铺装修分摊20元，剩下20元。

这类行业靠走量，一天卖100碗面才能赚400元。客户对价格敏感，涨价就可能流失。老板精打细算，连水电都要省。员工工资不能高，否则直接亏本。行业门槛低，大家都能做，利润被分薄。想赚钱只能拼命干，或者找更赚钱的生意。