台湾大青枣树有刺吗?

台湾大青枣树有刺，但刺的数量和大小因品种不同差异大。有些品种刺多且长，像细针一样扎手；有些品种刺少或退化，摸上去不扎人。比如改良过的“五十种”刺就很少，而老品种“金铃”刺又多又硬。枣树长刺是为了保护自己，防止动物啃食嫩叶和果实。

种植时果农会定期修剪，把刺剪掉方便管理。枣树刺的多少也影响采摘，刺多时要戴手套，刺少直接摘就行。不同地区的枣树刺也有区别，南方温暖地区刺少，北方寒冷地区刺多。枣树刺是自然进化结果，和品种、生长环境密切相关。