蒜头几个月才能收获呢?

蒜头种植后3到5个月就能收获。春季3月种下，6月底收；秋季9月种，次年1月也能挖。大蒜喜凉，20度左右长得最好。地要深翻30厘米，施足底肥。出苗后浇水2次，拔蒜薹时再浇一次。

叶子变黄、蒜头露出土面就是收获信号。收后晾3天，剪根留2厘米，存阴凉处能放半年。北方品种耐寒，南方品种怕湿。选蒜瓣大的作种，第二年产量更高。蒜头大小和施肥多少、光照时间直接相关。