厨房在房子的哪个位置比较好?

厨房最好放在房子北侧或靠窗位置。阳光不会直射，食材不易变质。比如冰箱放在厨房角落，取用方便；水槽靠窗，洗菜时能看窗外。灶台离窗户近，油烟容易排出。厨房靠近餐厅，端菜距离短，饭菜不容易凉。

比如10平米的厨房，一侧放冰箱，一侧放灶台，中间是操作台，动线流畅。厨房门不要正对客厅，避免油烟飘散。比如老房子改造时，把厨房移到阳台，增加储物空间。通风好的厨房，做饭时不会闷热，比如装个排气扇，炒辣椒也不呛人。