小五粮酒是什么意思?

小五粮酒是用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿成的白酒。四川宜宾、泸州这些地方很流行这种工艺。五种粮食比例不同，味道就有变化。比如高粱占40%，大米20%，糯米15%，小麦15%，玉米10%。这种酒窖藏3年以上，口感更醇厚。

市面上小五粮酒价格从几十到几百块不等。喝起来有粮食的甜香，回味带点微苦。搭配火锅、红烧肉特别合适。小五粮酒不是单一粮食酒，风味更丰富。很多酒厂都推出自家版本，包装设计也各有特色。消费者可以根据预算和口味选择。