伊力特是什么料子?

伊力特是新疆伊犁的白酒，用高粱、小麦、玉米、大麦、豌豆五种粮食酿成。原料比例讲究，高粱占四成，小麦三成，玉米两成，大麦和豌豆各一成。这些粮食经过粉碎、发酵、蒸馏，存入陶缸陈酿三年以上。

酒体清澈，香气浓郁，入口绵甜。酒精度数有42度、52度两种，适合聚会或送礼。当地人说，天山雪水酿酒更香。伊力特连续多年获评“中国白酒工业十大品牌”，一瓶500ml的售价在百元左右。