西安回民巷哪家泡馍好吃?

西安回坊老孙家泡馍最地道，汤浓肉烂，馍筋道。同盛祥的羊肉泡馍分量足，汤头鲜香。刘信牛羊肉小炒泡馍，肉香四溢，馍吸满汤汁。老米家大雨泡馍，汤色清亮，馍块软硬适中。老乌家泡馍，汤底醇厚，肉烂脱骨。

坊上人泡馍，配料丰富，酸辣开胃。每家店都有几十种选择，人均20到40元就能吃饱。早上去排队，中午人最多，下午去不用等位。泡馍要自己掰小块，泡进汤里，越泡越入味。西安人早餐就爱吃这个，一天三顿都能吃不腻。