蟹黄堡的秘方是什么东西?

蟹黄堡的秘方是特制酱料、新鲜蟹黄、秘制香料和优质面包的组合。秘制酱料包含番茄酱、芥末酱、蜂蜜和一点点辣椒，味道酸甜微辣。新鲜蟹黄来自深海大螃蟹，金黄饱满，口感绵密。秘制香料有10多种，包括胡椒粉、孜然粉和迷迭香，每种都经过精确配比。

面包用高筋面粉发酵48小时，外脆里软。制作时，酱料先涂在面包上，再铺上蟹黄，最后撒上香料。整个配方比例严格，酱料占30%，蟹黄占50%，香料和面包各占10%。这个配方让蟹黄堡香气扑鼻，咬一口蟹黄爆浆，酱料渗入面包，味道层次丰富。