瓷器外面一层叫什么?

瓷器外面一层叫釉。釉像一层光滑的玻璃，覆盖在瓷器表面。比如饭碗、茶杯、花瓶外面都有釉。釉让瓷器颜色更亮，比如青瓷的青色、白瓷的白色。釉还能防水，装水不容易渗漏。有的釉有花纹，比如青花瓷的蓝色图案就在釉下面。

釉让瓷器摸起来光滑，不像泥巴粗糙。古代匠人用草木灰、石英砂做釉，现在用更多原料。釉的厚度约0.5毫米，薄薄一层保护瓷器。没有釉的瓷器叫陶器，粗糙易碎。釉让瓷器好看又耐用，比如故宫里的古瓷釉面还亮闪闪。