自制桑葚酒可以冷藏存放么?

自制桑葚酒能冷藏存放，但要注意方法。冷藏温度建议4-8度，这样能减缓发酵速度，保留果香。酒瓶要密封紧，避免空气进入导致氧化。开封后最好1周内喝完，时间长了口感会变淡。桑葚酒放冰箱里，果味更清新，夏天喝特别舒服。

酒精度低的桑葚酒，冷藏时间别超过3个月，不然容易变质。家里用普通冰箱就行，不用专门酒柜。冷藏前确保酒没变质，比如出现浑浊、异味就不能喝了。桑葚酒冷藏后喝，冰凉酸甜，特别解渴。