1克抹茶粉大概是多少?

1克抹茶粉大约是一小勺的量，差不多指甲盖大小。家用勺子量的话，平铺一勺约2-3克，所以1克就是半勺左右。抹茶粉密度高，体积小，一小撮就能有1克。买抹茶粉时，包装上会标注净含量，比如100克罐装，每天用1克能喝100次。

新手调抹茶饮品时，1克配200毫升温水，搅匀后颜色翠绿，味道清香。烘焙时，1克抹茶粉加进面粉里，能让糕点带点茶香，颜色也好看。要是觉得不好控制，厨房秤最准，直接放上去称1克就行。