生咸鸭蛋放冰箱保鲜多久?

生咸鸭蛋放冰箱能保鲜1-2个月。冰箱温度低，能抑制细菌生长，延长保存时间。蛋壳完整的话，放冷藏室更安全。买回家的咸鸭蛋，用保鲜袋装好再放冰箱，避免串味。每天吃1-2个，新鲜度最好。

存放时别和其他食物堆一起，防止碰撞破裂。如果蛋壳出现裂缝或发霉，别吃了，容易变质。夏天温度高，更要尽快吃完。咸鸭蛋腌制时间越长，味道越咸，放冰箱能减缓咸度变化。开封后，用保鲜膜封口，3天内吃完最合适。