菠萝蜜打开之后能保存多久?

菠萝蜜打开后，常温放3-4小时就会变软，冰箱冷藏能放5天左右。切开的果肉用保鲜膜包好，放冷冻能存1个月。果核煮熟后晒干，能存半年以上。

整颗未开的菠萝蜜，阴凉地方放7天没问题，放冰箱能放2周。果肉发黏、酒味浓，说明坏了，别吃。果皮发黑、流水，也不能要。泡盐水能延长果肉新鲜度，但效果有限。一次别买太多，现买现吃最保险。