菱角需要泥土吗?

菱角生长在水田或池塘里，泥土是必需的。泥土提供养分，菱角根系扎进土里吸收营养。比如江苏的稻田，泥土厚度20厘米左右，菱角就能长得好。浙江的池塘淤泥层厚，菱角果实饱满。泥土还能固定植株，防止被水流冲走。菱角种子在泥土里发芽，温度25℃左右最合适。

泥土里的微生物帮助分解有机物，变成菱角可用的养分。没有泥土，菱角无法固定，养分不足，产量会下降。泥土的酸碱度也很重要，pH值6到7最适宜。菱角生长周期3个月左右，泥土全程提供支持。所以泥土对菱角来说，就像房子对人一样重要。