一斤玉米出多少酒糟?

一斤玉米能出0.8斤酒糟。玉米发酵后，淀粉转化为酒精，剩下的就是酒糟。酒糟含水分高，晒干后只剩0.3斤左右。酿酒厂用玉米做原料，100斤玉米能出80斤湿酒糟，30斤干酒糟。酒糟喂牛羊很合适，营养丰富。

玉米颗粒大小影响出糟量，细碎的玉米发酵更充分，酒糟更多。温度控制不好，酒糟会变少，浪费粮食。酒糟还能做肥料，种地效果好。一斤玉米的酒糟产量，看工艺和操作，一般在0.7到0.9斤之间。