时间:01-20人气:25作者:山涧晴岚
砂锅完全可以用电陶炉加热,操作安全又方便。电陶炉发热均匀,升温快,适合砂锅慢炖食物。比如煮一锅排骨汤,20分钟就能沸腾;炖个萝卜牛肉,小火咕嘟1小时,肉烂汤鲜。砂锅传热慢,保温好,电陶炉火力可调,从文火到猛火都能控制。
煮粥时,电陶炉调到小火,粥不会溢锅;煲中药时,低温慢熬,药效更好。砂锅厚度均匀,受热稳定,不会出现局部过热的情况。电陶炉无明火,厨房更干净,老人小孩用着也放心。注意别让砂锅空烧,也别突然加冷水,防止开裂。选带智能控温功能的电陶炉更省心,温度精准,食物口感更好。
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